HƯỚNG DẪN CHĂM SÓC, BÓN PHÂN ỔI RUBY

1. Tỉa cành, tạo tán: khi cây con ra được cơi đọt đầu tiên, khi đọt non có màu lá chuyển sang lụa thì tiến hành bấm đọt (cắt đọt) để chủ động tạo ra chồi mới ngay nách lá vừa cắt, ta gọi đó là cơi 2. Sau khi cơi 2 ra dài và tiếp tục được cắt để tạo tiếp cơi 3, cứ như thế qua đến cơi 5-6 là cây ổi Ruby sẽ có tán với bộ cành rất rộng đủ sức nuôi dưỡng những quả ổi đầu tiên. Khi cây mang trái, sau giai đoạn bọc (bao) trái, cơi đọt mới phát triển thì bà con tiếp tục cắt cành và tạo thêm tán mới, đồng thời cũng là phương pháp làm bông hiệu quả nhất cho vụ sau.

2. Tưới nước: bà con có thể tưới tay, tưới máy hoặc lắp đặt hệ thống tưới tự động. Cây ổi Ruby phải được tưới nước ngay sau khi trồng cây con, bà con có thể gia cố thêm cây trụ chống đỡ để giúp cây con đứng vững trước những trận mưa gió bão hoặc áp lực từ dòng nước tưới. Trồng ổi vào lúc chiều mát sẽ giảm bớt tỷ lệ hao hụt cây giống. Có thể chọn biện pháp che nắng cho cây con mới trồng đối với những vùng có lượng nhiệt cao và nắng gắt. Đối với cây con tiến hành tưới nước mỗi ngày cho đến khi cây bắt rễ và nhú tược non, sau đó có thể tưới 2 ngày/ lần. Đối với cây trưởng thành và cây đang mang trái có thể tiến hành tưới 2-3 ngày/ lần dựa theo số lượng trái đang mang trên thân sao cho đất luôn giữ được độ ẩm khoảng 50%.

3. Bón phân: Để giúp bà con dễ dàng sử dụng dinh dưỡng để cây ổi Ruby phát triển tốt nhất, nên chia thành các giai đoạn sau:

- Giai đoạn cây con: thực hiện việc bón hoặc tưới phân qua gốc, phun dinh dưỡng qua lá và quản lý sâu bệnh theo quy trình như bảng bên dưới theo từng cơi đọt.

Sau mỗi cơi đọt bà con có thể gia tăng lượng phân bón gốc (gồm DAP, Urea) lên khoảng 25-40% so với cơi đọt trước đó để đảm bảo cây ổi được cung cấp đủ dinh dưỡng nuôi cây phát triển tốt.

- Giai đoạn xử lý ra bông: khi cây ổi Ruby trồng được khoảng 8 tháng tuổi hoặc cây được 5-6 cơi đọt, tán lá đủ lớn đường kính tán khoảng 2m, chiều cao cây khoảng 1.5m là có thể tiến hành xử lý ra bông. Việc xử lý ra bông trên ổi Ruby rất đơn giản, dễ thực hiện và ít tốn kém. Ví dụ bà con muốn bông ra ở cơi đọt thứ 6, ngay khi lá trên cơi đọt thứ 5 vừa chuyển từ màu lá lụa sang xanh đậm hơn, bà con tiến hành cắt nước (không tưới nước), sau đó cắt cành, đợi khoảng 1 tuần sau bắt đầu tưới nước trở lại, tưới hoặc bón phân gốc theo công thức: 20kg DAP + 10kg Urea cho 1.000m2. Tiến hành xả nước sau khi tưới hoặc bón phân, sau đó cây bắt đầu ra tược mới, khi cây ra đến nách lá thứ 3 sẽ xuất hiện 2 nách bông 2 bên nách lá. Như vậy việc xử lý ra bông đã thành công.

- Giai đoạn dưỡng bông và nuôi trái: từ khi ổi Ruby ra bông cho đến thu hoạch mất khoảng 70-80 ngày. Mỗi cành chính nên tuyển bớt trái và chỉ nên để lại 2 trái, bà con thực hiện theo hướng dẫn để đạt năng suất 15kg/cây ở bảng sau: